• LA TRATTORIA
• SPECIALITÀ
• VINI
• PHOTOGALLERY
• DOVE SIAMO

Deliziose e tutte da assaggiare le specialità del menù che offre gustosi primi piatti, secondi di carne o di pesce su richiesta e golosi dessert da assaggiare a fine pasto. Quotidianamente Antonella selezionerà i prodotti più freschi della stagione per la preparazione dei piatti proposti nei menù. Vi presentiamo qui solo alcune delle specialità.

Le campagnole

Verdure selvatiche con pomodoro ciliegino, olive nere leccine, peperoncino (a discrezione del cliente), olio e aglio. Un tipico piatto della tradizione salentina, da gustare come antipasto, primo piatto o contorno, perfetto con secondi a base di carne.

Sagne 'ncannulate alla pescatora

Tajeddha

Patate, zucchine, pomodoro, prezzemolo, cozze nere, riso formaggio, cipolla, olio e pane fermo. Primo piatto, tipico della tradizione salentina.

Pescato fresco del giorno